Đường

Ăn nhiều đường có thể khiến máu lưu thông kém, cản trở máu đến da đầu, ảnh hưởng đến việc cung cấp chất dinh dưỡng cho các nang tóc. Ngoài ra, nạp quá nhiều đường cũng có thể khiến testosterone tăng đột biến, dẫn đến rụng tóc. 

Sau khi ăn đồ ngọt, quá trình chuyển hóa đường trong cơ thể sẽ sinh ra một lượng lớn chất chua, kích thích tiết testosterone ra nhiều hơn dễ gây tích tụ mỡ dưới da, cản trở tóc hấp thụ chất dinh dưỡng và gây rụng tóc.

Sản phẩm từ sữa

Nếu bạn chọn các sản phẩm từ sữa như sữa nguyên chất béo hoặc pho mát đầy đủ chất béo, chất béo trong đó cũng có thể làm tăng testosterone.

Ngoài ra, nếu bạn mắc các bệnh về da như ngứa, bong tróc da, gàu, chàm... khi ăn quá nhiều các sản phẩm từ sữa cũng có thể gây viêm da đầu và làm rụng tóc nhiều.

Đồ ăn nhiều dầu mỡ

Khi hấp thụ quá nhiều dầu, da đầu cũng sẽ tiết ra nhiều dầu hơn, dẫn đến tóc nhờn. Chế độ ăn quá nhiều dầu mỡ sẽ cản trở chức năng trao đổi chất và khiến lớp mỡ dưới da dày lên. Khi các nang tóc bị bao phủ bởi dầu, nó sẽ cản trở sự phát triển của tóc.

Rượu

Một chế độ ăn uống cân bằng và dinh dưỡng hợp lý có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của tóc; ngược lại, khi khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể bị cản trở, nó có thể dẫn đến rụng tóc. 

Theo một nghiên cứu được công bố bởi Viện Quốc gia về Lạm dụng và Nghiện rượu (NIAAA) uống quá nhiều rượu sẽ khiến khả năng hấp thụ và tiêu hóa các chất dinh dưỡng khác nhau của cơ thể bị cản trở. Trước đây, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cơ thể con người thiếu các chất dinh dưỡng như protein, kẽm hoặc đồng có thể gây ra rụng tóc.

Cá lớn

Các loại cá lớn như cá buồm và cá ngừ có hàm lượng thủy ngân cao ở đầu chuỗi thức ăn. Do đó, Dịch vụ Y tế Quốc gia (NHS) tại Anh khuyến cáo rằng nên tiêu thụ các loại cá này không quá một khẩu phần mỗi tuần là phù hợp. 

Ngoài ra, ăn cá chứa vi lượng thủy ngân không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn cản trở khả năng hấp thụ kẽm của cơ thể, dẫn đến cơ thể bị thiếu kẽm dẫn đến tóc mỏng và rụng.